El Brut Premier es tradicionalmente una fusión de al menos cuatro vinos de distintas cosechas. El ensamblaje se compone de 56% de Pinot Noir, 34% de Chardonnay y 10% de Pinot Meunier. Entre un 8% y un 25% de este conjunto procede de vinos de reserva que le confieren un cuerpo y una complejidad particulares, la impronta del estilo Louis Roederer. 
Este champagne madura durante tres años sobre sus propios sedimentos y seis meses adicionales después de su 'degüelle', para que la dosis de vinos de reserva realice armoniosamente su obra.
700ml
 
Origen: Francia
 
Notas de Cata:
En vista, exhibe un hermoso amarillo pajizo con destellos dorados, con una burbuja fina y no demasiado abundante que compone un perfecto rosario.
En nariz, destacan, en primer lugar, magníficos aromas de fruta blanca a la sazón (manzana y pera) junto con notas de frutos secos tostados (avellana) y toques de cáscara de cítricos (pomelo). Más tarde se aprecian excelentes fondos de pan grillé y brioche.
En boca, resulta suave y al mismo tiempo sabroso, con un buen paso y una gran cremosidad otorgada por un carbónico perfectamente integrado.