Obra maestra preciosa y rara, Cristal Rosé es un vino de construcción lenta, infusionado como un gran perfume. Trazando a su medida los contornos de un joyero sutil, resuena con contrastes y sabores, sabiamente entrelazados en una materia potente. Es el maestro del tiempo, que desvela a su ritmo la infinita armonía de sabores y de texturas que se entrechocan y se dan cita en un baile incesante.
Para elaborar sus champagnes rosados, Louis Roederer desarrolló a lo largo de los años un método totalmente único en Champagne. Conocido en la Casa como «la infusión», permite extraer el carácter jugoso y maduro de la Pinot noir, conservando a la vez una inmensa frescura. Así, una parte del jugo de las uvas Chardonnay es añadida a una maceración de Pinot noirs, para fermentarlos juntos y lograr una integración perfecta. El dosaje es de 8 g/l.
700ml
 
Origen: Francia
 
Notas de Cata:
Bouquet discreto y de una elegancia poco común. Los aromas sutiles y evanescentes se presentan en forma de perfumes delicados, tan entremezclados y complejos que resulta difícil describirlos. Es una invitación a tomarse el tiempo necesario para dejarse invadir por este vino que se desvela a su ritmo. ¡Es dueño del tiempo!... Liberando las finas notas aciduladas, frescas y precisas: cáscara de cítricos, yuzu, frutos del bosque, mandarina, frambuesa, fresas silvestres... después, los matices tostados y las almendras... y por último, las notas frescas y vegetales de verbena y bergamota...
Boca grácil, animada por una efervescencia de una finura increíble: las burbujas aligeran la estructura y la textura afrutada. La impresión dominante sigue siendo la serenidad, la delicadeza de la fruta fresca y la fuerza de la frescura acidulada de la creta. El final revela una magnífica prolongación evanescente.