St. Germain se elabora con flores de saúco frescas recogidas a mano. Estas florecen una vez al año durante un periodo de entre dos y cuatro semanas a finales de primavera. Una vez cosechadas, las delicadas flores silvestres se ponen rápidamente a macerar con las técnicas tradicionales que permiten capturar la frescura y mejorar el carácter afrutado de las mismas.

En Francia, se ha convertido en uno de los licores favoritos de los camareros y cocteleros. La versatilidad de este producto se demuestra en la creación de algunos combinados como el cóctel St. Germain, que incluye cava brut y soda, además del licor de flores de saúco, el París Daiquiri, el Grey Goose Le Fizz o el gintonic de Bombay
 
700ml
Origen: Francia