Selección manual de la uva grano por grano. Fermentación a 26°C, 60% en tanques de acero inoxidable 20% en roble. Maceración de 10 a 13 días con 2 remontajes diarios. 16 meses de crianza en barrica de roble francés y americano
 
700ml
 
Origen: Uruguay
 
Notas de Cata:
Color rojo intenso. Aroma a frutos rojos, cassis, y notas de clavo de olor y vainilla. En boca presenta acidez equilibrada, cuerpo medio y taninos suaves. Final prolongado, recordando los aromas del clavo de olor y la vainilla.