Todo comienza en 1994 cuando Alexandra Marnier Lapostolle y su esposo Cyril de Bournet llegaron por primera vez al Valle de Colchagua en Chile. Rápidamente se dieron cuenta de su potencial para producir vinos de clase mundial. 
Este entorno ideal, que se revitalizó en 1995, albergaba viñas procedentes de portainjertos pre-filoxera traídos de Burdeos a mediados del siglo XIX. Miembro de una familia reconocida que se ha dedicado durante varias generaciones a la producción de licores y vinos de alta calidad, Alexandra, con experiencia legendaria en vinos, trajo prácticas excepcionales de vinificación francesa a Chile y fue pionera en el desarrollo de vinos de alta calidad de la región. Hoy es Charles de Bournet Marnier Lapostolle, séptima generación de la familia, quien posee las riendas de la bodega. Junto a él está Jacques Begarie, Director Técnico y Enólogo, bajo el asesoramiento del famoso enólogo Michel Rolland, quien participa personalmente en toda la producción de Clos Apalta. 
En su corta historia, los vinos Clos Apalta han sido consistentemente altamente clasificados (más de 90 puntos) entre las publicaciones de renombre en el comercio del vino, un testimonio de los rigurosos estándares implementados en la bodega para producir vinos excepcionales. La filosofía de Clos Apalta es tan simple como ambiciosa: expresar terrois en los vinos, buscando excelencia, elegancia y carácter en un vino artesanal que puede hablar sobre el increíble lugar que es el Valle de Apalta.
 
700ml
 
Origen: Chile
 
Notas de Cata:
Color rojo intenso y profundo con ribetes morados y cereza. Intensa expresión frutal con fruta negra como la baya maqui y cassis bien mezclada con fruta roja como cereza y ciruela. Ligeramente especiado con notas de anís y cedro. Delicada fragancia fresca de violetas. Gran estructura y buen volumen, equilibrio con una acidez notable. Disfrute con un lomo Angus en salsa de bayas de mirto, lomo de res y espinacas cocinadas con queso crema y almendras; carne de venado con verduras de temporada a la parrilla