El bourbon Jim Beam se somete a destilación a temperaturas más bajas y se destila a no más del 62,5%, la etiqueta blanca se envejece durante cuatro años y tiene un porcentaje bastante alto de centeno en el mashbill.
700ml
 
Origen: Estados Unidos
 
Notas de Cata:
Nariz: Bastante dulce con suaves notas de vainilla y heno cortado, un toque de campos de maíz fresco y un poco de dulzura de cereales, como los campos de bluegrass de Kentucky. 
Boca: Buen cuerpo con notas de roble tostado y todas las notas necesarias de vainilla y crème anglaise, un poco de especias y pimienta con una nota de acetona. 
Final: roble tostado y resina con algo de dulzura